2ème assises nationales de l'EEDD

SEMAINE EEDD ET ALIMENTATION DURABLE

Thèmes ALIMENTATION
Public UNE CLASSE DE 28 ELEVES DE 6ème + les PROFESSEURS de la classe pour viser ensuite tous les élèves du collège (et leurs parents ).
Territoire Le collège + extérieur
Description, projet et objectifs

Projet Alimentation Durable :

Le projet se déroulera d’une part toute l’année (1h par semaine) avec 1 classe de 6ème dont le thème sera l’alimentation abordée sous différents angles (nutrition, malbouffe, bio, faim dans le monde, etc.)

La semaine de l’Alimentation Durable se déroulera d’autre part comme une "classe d’eau" mais sur le thème de l’alimentation. Une partie des actions de la semaine se passera au collège avec les professeurs (ces derniers proposeront des activités pédagogiques ciblées sur l’alimentation durable, saine et responsable) ; une autre partie sera consacrée aux sorties et visites sur le terrain (ferme bio, élevages, productions durables, etc.) et enfin une dernière partie permettra à des intervenants extérieurs de venir expliquer et échanger avec les élèves.

Les objectifs :
- sensibiliser au maximum les élèves sur l’alimentation et ses impacts sur la santé et sur l’environnement.
- former les élèves et leurs parents à des notions de nutrition (en collaboration avec l’infirmière du collège et le club santé).
- apporter des connaissances aux élèves et aux adultes pour mettre en place progressivement une alimentation BIO à la cantine du collège.

Résultats
- Modification des conduites alimentaires (vérifiées par sondages avant – après) - Evolution des produits constituants les menus de la cantine (vers 20% de bio) - adoption d’attitudes éco-responsables par les élèves - implication dans le projet et envie de s’investir en ehors du collège
Echéancier
toute l'année + un moment fort en mars ou avril 2010 avec la semaine
Outils
Le porteur
COLLEGE DE CREULLY
Type de structure
Etablissement scolaire
Coordonnées
1 RUE GUSTAVE FLAUBERT
14470 CREULLY
Tél. : 02.31.80.10.84.
Mail : ce.0140042v@ac-caen.fr
Activité
ETABLISSEMENT D'ENSEIGNEMENT GENERAL
Contact
Sébastien BERGIN
sebastien.bergin ac-caen.fr

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